J'ai enfin mon bébé!

Par mesure d'efficacité, j'ai fait livrer mon ordi à mon travail, question de ne pas le faire livrer à la maison et d'aller le chercher le lendemain au centre de dépôt. Toutefois, je n'avais pas planifié qu'il y aurait une tempête, qu'il serait livré ce jour même alors que l'école est fermée, et que moi je suis à la maison. Imaginez... je «track» mon colis sur le Web, je vois que quelqu'un l'a reçu à l'école, et moi je suis au chaud à la maison.

Vraiment, quand on est dû... on ne peut y échapper.

Enfin, avec une journée de retard, j'ai mon ordi en main. J'ai pu me l'approprier ce soir, pour enfin être fonctionnelle demain.

Les recettes

Avis aux intéressés qui-se-meurent-d'envie-de-se-régaler-d'une-partie-ou-d'un-tout-des-paniers-gourmands-mais-qui-malheureusement-ne-sont-pas-élus-à-en-recevoir-un

Voici la provenance des recettes:

Brochettes de jujubes: une photo inspirante suffit

Biscuits Félix et Norton

Sablés au citron
Lutins au chocolat (style jos-louis, mais bien meilleur)

Demi-lune au chocolat

Brioches (recette prise dans un livre)

Pour le régal des yeux!

Cela semble simple de faire des suites de jujubes, mais savez-vous que Pénélope et moi avons fait deux épiceries, un dépanneur et un magasin afin de trouver les plus jolis?

Tout au long des courses, Pénélope demandait si elle pouvait en manger. Ouf! Quel exercice difficile pour une gourmande affamée en tout temps. Évidemment, ce qui ne se voit pas sur les photos, ce sont tous les jujubes que nous avons mangé 80)

Alignons maintenant les jujubes. Nul besoin de recette particulière. Des ingrédients gélatineux et des brochettes de bois suffisent pour arriver à nos fins. Pour les jujubes qui restent, nous les avons enfilé sur des cure-dents. Ainsi, les enfants pourront s'empiffrer de brochettes, et les adultes se contenteront de mini-brochettes, un peu comme des amuse-gueule.

Quelles couleurs attrayantes!

Depuis longtemps, je cherche une recette de biscuits très gourmands, pour ne pas dire «cochon». J'ai enfin trouvé. J'ai mis des grains de chocolat noirs en remplacement et j'ai placé des grains de caramel Skor. Cela valait le coup...

En guide de sablé, nous avons fait des sablés au citron. C'est une première pour moi. Pénélope a adoré placer les grains de couleurs sur le dessus.

Ça forge le caractère de faire des paniers gourmands à offir. Il faut retenir son appétit et ne pas les manger. Na na! 

Les lutins au chocolat sont une recette de Josée, ma belle-soeur. 

Ces bouchées sont un délice. À mi-chemin entre le brownie et le gâteau fromage, tout cela fond et roule dans la bouche.

Les brioches ne font pas partie intégrale des paniers gourmands, mais il reste qu'ils sont une tradition pour nous. 

Et voilà le travail! Évidemment, y'a pas grand chose de diététique dans ces paniers, mais «ça arrive rien qu'une fois par année» 80)

Et un panier pour la famille Chantal;

et un panier pour la famille Desbiens;

et un panier pour la famille Mailloux;

et un panier pour nous (quand même, il ne faut pas s'oublier;).

Les voici tous.

Joyeux Noël à tous les gourmands!

Des paniers gourmands

Pénélope et moi avons fait plusieurs gâteries pour agrémenter des paniers gourmands:

- brochettes de jujubes

- croustilles au chocolat

- biscuits "Félix et Norton"

- demi-lune chocolatée.

Il nous reste à faire l'emballage en fin de semaine. Pour l'instant, tout repose au frais, question de ne pas se faire dévorer par la famille gourmande. Michel est vraiment déçu de ne pouvoir manger à tout ce que nous avons cuisiné. Il a le gourmand, mais, malheureusement, il n'est pas un panier ;)

Nous prendrons des photos de cela en fin de semaine.

Miam miam pour les yeux!